Compost is een chemische verbinding, die organisch of mineraal kan zijn, en is verantwoordelijk voor het leveren van de nodige voedingsstoffen aan het substraat zodat de planten kunnen groeien. Het wordt ook wel kunstmest genoemd en er zijn verschillende manieren om de bereiding te bereiken, waarvan de meest voorkomende die uit een natuurlijke omgeving komen. Boeren zijn erg bezorgd over het voorbereiden van de basis waarop de groente zal worden gevormd; Dit komt omdat als ze dit "voedsel" niet krijgen, het misschien niet op de meest gemakkelijke manier wordt ontwikkeld en de commercialisering ervan niet zo eenvoudig is. Opgemerkt moet worden dat basiselementen basisstoffen worden genoemd voor het geteelde product, dit zijn kalium (zorgt voor de groei van fruit en bloemen), fosfor (versterkt de structuur van de plant) en stikstof (helpt bij de algemene ontwikkeling van de plant).
Sinds de oudheid hebben mensen de leiding gehad over het maken van verschillende soorten kunstmest. Ze gebruikten hulpbronnen zoals as, menselijke en dierlijke uitwerpselen, maar ook botten. Tegenwoordig zijn er echter verschillende bedrijven die meststoffen produceren met alle voedingsstoffen die planten nodig hebben, zoals basis- en secundaire elementen (ijzer, koper, zink, natrium…).
Wat betreft de classificatie van meststoffen, deze kunnen als organisch of mineraal worden beschouwd. De eerste zijn die afkomstig uit het afval van industrieën die zich toeleggen op het fokken van dieren voor de verkoop, die delen van de dieren weggooien die als meststof kunnen dienen, evenals planten die al zijn ontbonden. Mineralen of anorganische zijn die al bereid zijn door de chemische industrie en de enkele bereiding bevat alle noodzakelijke elementen voor de plantage.
