Gallen staan bekend als een reeks tumorachtige structuren die door verschillende dieren worden geïnduceerd, waaronder onder meer insecten en andere geleedpotigen, nematoden, schimmels, bacteriën. Het is een reactie van de plant vanwege de aanwezigheid van de parasiet met een abnormale groei in het weefsel die de aanval van het externe agens probeert te isoleren. Het gevormde weefsel neemt zeer verschillende vormen aan. In het geval van gallen die voorkomen in eiken, die worden geproduceerd door de hymenoptera cynipiden, hebben ze een eigenaardigheid en het zijn de afwisselende generaties van deze insecten.
In het herfstseizoen legt de agamo zijn eieren in de nieuwe scheuten en in de knoppen, waarbij hij in het winterseizoen de kleine gallen produceert; terwijl de volgende generatie wordt geboren in de maanden april tot mei.
In het geval van bomen zijn de gallen als extrusies die naar beneden hangen alsof het vruchten zijn; in feite worden deze eiken appels genoemd en ontstaan nadat de wespen hun eieren in de schors van de boom hebben gelegd. Deze structuren hebben hoge waarden van looizuur en worden lange tijd gebruikt om medicijnen te vervaardigen in veel delen van de planeet.
Ondanks het feit dat alle eiken gallen worden gepresenteerd door de werking van de zogenaamde galwesp, kunnen deze allemaal zeer variabel zijn in vorm, kleur en grootte. Van hun kant, de larven van deze soort te dwingen de eik stoffen en het creëren van cellen die gallen, die op hetzelfde moment door de voormalige worden gebruikt als produceren bron van voedsel en als toevluchtsoord. Het is belangrijk erop te wijzen dat ze over het algemeen geen gevaar voor de boom vormen, hoewel hun vorming een verdedigingsactie van hun kant is, wat hun hoge gehalte aan adstringerende elementen verklaart.