Het is een chemische verbinding van stikstof (NH3) met een afstotende geur die het kenmerkt, dit is een gas en een directe voedingsstof van de terrestrische organen omdat het een voorloper is van meststoffen. Het is ook een van de belangrijkste syntheses in de farmaceutische branche, het wordt ook gebruikt in verschillende commerciële reinigingsproducten.
Ammoniak wordt ook van nature aangetroffen door de afbraak van organisch materiaal, en wordt niet alleen door industrieën vervaardigd, het is gemakkelijk oplosbaar en verdampt gemakkelijk. Het wordt regelmatig in vloeibare vorm verkocht. De hoeveelheid gas (ammoniak) die jaarlijks door industrieën wordt geproduceerd, is bijna dezelfde hoeveelheid die door de natuur wordt geproduceerd.
Dit wordt van nature in de bodem geproduceerd door bacteriën, planten en ontbindende dieren, dierlijk afval maakt ook deel uit van de succesvolle ontwikkeling ervan, ammoniak is essentieel voor veel chemische processen.
80% van de ammoniak wordt geproduceerd door chemische fabrieken en wordt gebruikt voor de productie van meststoffen en de directe toepassing ervan. De rest wordt gebruikt voor de vervaardiging van textiel, explosieve kunststoffen, bij de vervaardiging van pulp, papier, voedsel en dranken, koelmiddelen, huishoudelijke producten en aromatische zouten.
Het is giftig voor de gezondheid bij inademing, omdat hoge ammoniakconcentraties keelirritatie, longontsteking, schade aan de luchtwegen en ogen kunnen veroorzaken, afhankelijk van de hoeveelheid of de mate van grootte kan het leiden tot longoedeem of zelfs de dood., dit laatste alleen in gevallen waarin de concentratie hoger is dan 5000 ppm. Door slechts een paar druppels van deze chemische stof in vloeibare vorm te verteren, zou de mens maagslijm vernietigen en ernstige schade aan het spijsverteringsstelsel en de dood tot gevolg hebben.
