Een snoepje staat bekend als bonbon, dat bestaat uit een klein deel dat meestal van chocolade is gemaakt en verschillende elementen kan bevatten, waarvan de meest voorkomende snoepjes of sterke drank zijn. De naam is afgeleid van de Franse taal "bon" wat heerlijk betekent. Dit snoepje wordt beschouwd als een van de lekkerste jam in de wereld van gebak en gastronomie in het algemeen. Ondanks dat chocolade het favoriete ingrediënt is om ze te maken, is het mogelijk dat ze gemaakt kunnen worden met andere ingrediënten zoals dulce de leche of room. Dit product kan worden bereikt op elk snoepwinkel niveau over de hele wereld, er zijn ook winkels die uitsluitend gewijd aan deverkoop en worden genoemd als snoepwinkels, daarnaast is het belangrijk op te merken dat er gevallen zijn waarin hun waarde erg hoog kan zijn, vanwege hun delicate en arbeidsintensieve productie.
Over de hele wereld, zijn chocolaatjes zijn aanwezig in diverse culturen, altijd elementen uit de gastronomie zeer gewaardeerd om hun verfijnde smaak. In de oudheid, chocolade waren een traktatie die alleen beschikbaar zijn op de meest begunstigde sociale klassen was. Op het Europese continent begon de komst van chocolaatjes na de ontdekking van Amerika, toen cacao naar Europa werd gebracht en plaats maakte voor de eerste chocolaatjes, maar het idee van kleine porties van heerlijke maaltijden was al geïmplementeerd. met andere recepten.
Om chocolaatjes te kunnen maken, is een grote delicatesse nodig, aangezien het kleine porties zijn die minimale details vereisen. In het geval van de eenvoudigste chocolaatjes worden ze uitsluitend gemaakt op basis van chocolade, die terug te vinden is in verschillende presentaties, zoals witte, bittere chocolade, enz. Anderen kunnen worden gevuld met verschillende elementen, zoals een soort zoete room of wat snoep en zelfs noten. Aan de andere kant kan de prijs aanzienlijk worden verhoogd door verschillende elementen, zoals de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten, het toegepaste recept, de presentatie en de bereidingswijze, allemaal aspecten die de prijs kunnen verhogen.