Het woord conservering is afgeleid van het Latijnse " conservatĭo, -ōnis " wat " actie en effect van conservering " betekent. Conservering is een systeem dat wordt gebruikt als natuurlijke hulpbron, hetzij op het gebied van natuur, voedsel, biologie en geneeskunde.. In het deel van de voeding kan worden gezegd dat er twee soorten zijn die het conserveermiddel en het conserveermiddel zijn; het conserveermiddel is degene die verantwoordelijk is voor de ontwikkeling van de uitvoering van voedsel waar de bederf ervan kan worden vermeden of gestopt, hetzij als gevolg van verlies van kwaliteit, eetbaarheid of voedingswaarden. Dit kan worden bereikt door de toename van onder meer natuurlijk gras, gisten, schimmels te vermijden ..
Het conserveermiddel wordt gebruikt als voedingsadditief, omdat wanneer het in minimale hoeveelheden in voedingsmiddelen en dranken wordt opgenomen met het doel hun organoleptische aard te wijzigen, om de ontwikkeling van de productie of conservering te verbeteren en zo te kunnen stoppen en vermijd de bederf die kan worden veroorzaakt door de verschillende soorten micro-organismen, hetzij door bacteriën, gisten en schimmels.
Het beschermde gebied van de geneeskunde is gebaseerd op het perfect behouden van de farmacologische activiteit, maar er altijd voor zorgen dat ze niet zichtbaar zijn voor het bereik van kleine, voorkomen niet bedwelmend, medicijnen moeten zeer vochtige, warme plaatsen gaan of buitenshuis, om de afbraak van het actieve ingrediënt te voorkomen.
In het deel van biologie en natuurwetenschappen is conserveringsbiologie, bodembescherming, milieubehoud.
De conservatiebiologie is een discipline die verantwoordelijk is voor het bestuderen van de redenen voor het verlies van biologische variëteit op alle niveaus.
Bodembescherming omvat landbouw, veeteelt en bosbouw die worden toegepast om het redelijke gebruik van de grond die het oppervlaktedeel van de aardkorst is, te beschermen.
Het milieubehoud, is de zorg, beschermt en behoudt ook de toekomstige natuur, onder andere de flora en fauna, verschillende soorten en hun diverse ecosystemen.
De staat van instandhouding, deze is verantwoordelijk voor de kans dat een soort in het heden of in de toekomst blijft bestaan.
