Euribor, de afkorting voor Euro Interbank Offered Rate, zijn de referentiecijfers, dagelijks gepubliceerd, waarbij een groot aantal Europese banken bekend te maken van de rente waarmee ze te maken leningen aan andere banken, in een relatief korte periode van tijd. Opgemerkt moet worden dat de rentevoet een soort betaling is die de schuldeiser ontvangt om een bepaald bedrag aan een andere persoon ter beschikking te stellen, die kan toenemen naarmate de tijd verstrijkt voordat de schuldenaar de geldsom volledig annuleert.. De Euribor werd geboren als een leidraad voor banken, waar de tarieven zouden worden vastgesteld waartegen de rente tegen verschillende voorwaarden zou worden genoteerd.
Euribor-cijfers worden alleen toegepast op banken in de Europese Unie, vanwege het beleid om dezelfde valuta aan te houden in alle landen die tot deze groep behoren. Deze worden op korte, middellange en lange termijn gepubliceerd, zijnde als volgt: jaarlijks, 9 maanden, 6 maanden, 3 maanden, 1 maand, 3 weken, 2 weken, 1 week en dagelijks. Dit is belangrijk bij het bekijken van de verschillende bank- en hypotheekleningen. De waarden zijn sinds 1996 dramatisch gedaald en bereikten in 2016 negatieve waarden; Deze daling zou impliceren dat de kredietverstrekkers of de bankentiteiten de rente moeten betalen aan degenen die de krediettitels bezitten.
Elke dag, vóór 10:45 uur, moeten de banken die deelnemen aan de waardering de cijfers sturen waarnaar hun belangen opereren. Dit wordt bereikt door middel van het "Trans-European Automated Real-Time Gross-Settlement Express Transfer System", zodat om 11.00 uur het EMMI, dat verantwoordelijk is voor het uitvoeren van de berekeningen. Het eindresultaat wordt afgerond op 3 decimalen.