De goudsbloembloem is de knop van de tagetes erecta-plant, ook bekend als tagete of anjer uit India en in sommige regio's van het Amerikaanse continent als de bloem van de doden of cempaxóchitl in Mexico. De term "cempasúchil" is afgeleid van Nahuatl, een Uto-Azteekse macrolanguage die voornamelijk door Nahuas in Mexico wordt gesproken, wat "bloem met twintig bloembladen" of "bloem twintig" betekent. Deze bloem is erg populair vanwege zijn sterke gele kleur, maar ook omdat hij in het Mexicaanse land een icoon is, aangezien hij wordt gebruikt voor offergaven op de Dag van de Doden.
Een andere naam, zoals "anjer van India", is ontstaan dankzij de Spaanse veroveraars die het zo noemden om deze naam vandaag de dag in verschillende delen van de wereld, zoals Frankrijk en de Verenigde Staten, te blijven gebruiken. Zoals beschreven door de oorsprong van de cempasúchil-bloem, is het gecentreerd in Mexico, omdat er enorme gewassen zijn in de regio's Morelos, Puebla, San Luis Potosí, Chiapas, Sinaloa, Tlaxcala, Veracruz, de staat Mexico en Oaxaca.
De goudsbloembloem is in veel regio's te zien als versieringen op graven en offergaven op de Dag van de Doden; Opgemerkt moet worden dat deze specifieke bloem pas precies na het regenseizoen wordt geboren; Om deze reden is het, naast het brood van de doden en de suikerschedels, een van de belangrijkste symbolen geworden van de festiviteiten van de doden, een viering die op 1 en 2 november in Mexico wordt gehouden.
