Ze zijn een soort cellen die deel uitmaken van het immuunsysteem en verantwoordelijk zijn voor de verdediging van het menselijk lichaam tegen pathogene micro-organismen zoals bacteriën, parasieten, virussen of schimmels. Deze cellen zijn gegroepeerd als granulocyten dankzij het feit dat hun structuur kleine korrels heeft, die van binnen chemische stoffen bevatten die nodig zijn om fagocytose en ontsteking te bereiken, belangrijke processen als het gaat om de verdediging van het lichaam, deze groep cellen wordt gegenereerd op het niveau van beenmerg van "myeloïde" stamcellen, in deze groep omsluiten we lymfocyten, monocyten en polymorfonucleaire cellen (neutrofielen, basofielen, eosinofielen). Elk heeft specifieke functies.
- Neutrofiel: het komt het meest voor in perifeer bloed, is in de eerste plaats verantwoordelijk voor de afweer tegen bacteriën en werkt door middel van fagocytose.De meeste van deze cellen die in het perifere bloed circuleren, zijn gesegmenteerde vormen die als volwassen worden beschouwd, bij de geboorte tussen de niveaus van granulocyten die de neutrofielen bereiken tot 60%, dat afneemt van vier tot zes maanden oud, om later na vier jaar te stijgen om op volwassen leeftijd te blijven.
- Eosinofiel: eosinofielen werken bij allergische reacties, parasitaire besmetting en chronische ontstekingen, en hebben ook het vermogen om bacteriën te verzwelgen, eosinofielenconcentraties worden gehandhaafd op 1 tot 3% gedurende het hele leven van de mens.
Basofielen: deze werken uitsluitend bij allergische reacties in combinatie met eosinofielen, dit zijn de minst voorkomende granulocyten in perifeer bloed met een hoeveelheid van 0 tot 1%.
- Lymfocyt: dit verschilt in twee soorten, T-lymfocyt is de belangrijkste in de immuunrespons tegen pathogenen, het genereert fagocytose en afbraak van deze micro-organismen, er zijn twee soorten T-lymfocyten bekend, de eerste TCD4-lymfocyt of helpers, deze aanwezige antigenen, en de tweede TCD8 of cytotoxische lymfocyten die verantwoordelijk zijn voor de vernietiging van het antigeen en de daarmee geïnfecteerde cel; aan de andere kant is er de B-lymfocyt, die verantwoordelijk is voor het genereren van specifieke antilichamen tegen elk antigeen.
- Monocyt: deze werken tegen elk pathogeen dat een endotoxine genereert dat wordt herkend in perifeer bloed, en zijn ook de belangrijkste antigeenpresentatoren tegen lymfocyten. De monocyt die in een weefsel wordt geparkeerd, staat bekend als een macrofaag.