Heterogeen is een term die de toestand van een compositie beschrijft wanneer deze wordt gevormd door elementen van de natuur die elk worden uitgesteld. Een heterogene verbinding heeft mogelijke scheidingseigenschappen, deze mechanismen worden bepaald door het type mengsel. De toepassing van dit soort composities wordt gegeven door de behoefte die men heeft, dit vertelt ons over een ontelbare diversiteit aan processen waarin het resultaat heterogeen is. De meest voorkomende soorten heterogene verbindingen zijn: emulsie en suspensie.
Heterogene composities hebben de mogelijkheid om een element te maken dat op zichzelf een specifieke functie vervult. Glas bestaat bijvoorbeeld uit zand en zand bevat op zijn beurt vele soorten gesteente in zijn structuur, die manometrisch gefragmenteerd zijn. ze vormen een zachte stoflaag, maar afzonderlijk hebben ze een andere structuur. Heterogene mengsels kunnen hun vorm variëren afhankelijk van de staat waarin de componenten worden aangetroffen. Dat is de reden waarom mengsels zoals water met aarde, als er meer aarde wordt toegevoegd, het het grootste deel van de moleculaire ruimte zal innemen, waardoor het een samenstelling wordt met meer vaste dan vloeibare toestand.
Emulsies zijn heterogene mengsels gevormd door twee vloeistoffen, de reden waarom homogeniteit niet wordt voltooid in een mengsel met twee vloeistoffen is omdat hun concentraties niet hetzelfde zijn, dit beïnvloedt de manier waarop het mengsel wordt uitgevoerd, bijvoorbeeld als We combineren water met olie in een enkele container, dit laatste is te zien in kleine belletjes, dit komt door het feit dat de waterigheid van de olie groter is dan die van water, deze combinatie laat het niet toe om in zijn geheel homogeen te zijn.
Las suspensiones son mezclas heterogéneas entre un solido y agua, la principal característica se aprecia en su nombre, por lo general, la parte solida de la sustancia queda suspendida en la parte liquida, volvemos a la misma explicación anterior, las propiedades físicas entre ellas la concentración, no permiten que la sustancia se compacte por completo. En muchos casos, es la parte liquida quien domina en la mezcla, sin embargo hay situaciones en las que el solido es quien contiene lo liquido, le da forma, carácter y función determinante.