Insuline is een anabool hormoon, dat de noodzakelijke toevoer van glucose mogelijk maakt tijdens het energieverbruik in het menselijk lichaam, omdat het de sleutel is die de consumptie van glucose, bloedsuiker in ons lichaam, opent en het omzet in pure energie. Het wordt geproduceerd in de alvleesklier in functie van de bètacellen die het produceren en het verkrijgen uit de producten en voedingsmiddelen die door het lichaam worden geconsumeerd en worden opgeslagen voor latere verwerking; gebruik dat wordt gegeven wanneer dat nodig is. Het bevindt zich in de buik, omringd door de lever, milt, maag, dunne darm en galblaas.
De functies zijn belangrijk voor het menselijk lichaam, net als het dier, waardoor lever- en spiercellen glycogeen kunnen opslaan, aangezien het een energiemotor is voor het lichaam en bij afwezigheid het lichaam het lokaliseert in vetten, die de belangrijkste bron voor de energie die nodig is om te lopen, eten en opstaan. Zonder deze energie vermindert het lichaam zijn prestaties.
Insuline wordt in twee fasen afgegeven door bètacellen en de zogenaamde eilandjes van Langerhans; men handelt snel, wanneer de consumptie van voedsel het glucosegehalte in het bloed verhoogt en de bètacellen binnendringt; De andere is langzaam en progressief, een product van degene die zich in het vers vormt en onafhankelijk werkt van de hoeveelheid suiker die in het bloed wordt aangetroffen. Reguleert de stofwisseling, door de hormonen te beheersen die hyperglycemie genereren en de suikerspiegel laag te houden, lipogenese te stimuleren, waardoor lipolyse wordt verlaagd en aminozuren in cellen toenemen. Het levert een belangrijke bijdrage aan de menselijke groei vanaf de zwangerschap. De storing, de totale afwezigheid of weerstand van het organisme van insuline in het menselijk lichaam, maken plaats voor een syndroom dat metabool syndroom wordt genoemd, diabetes in zijn verschillende typen, obesitas, Hypertensie, dyslipenie, polycysteuze eierstokken, hoge bloedsuikerspiegel, hoog cholesterolgehalte, leververvetting, ophoping van buikvet, onder andere. De verslechtering van de cellen is progressief, waardoor de hoeveelheid van dit hormoon afneemt en de manier om het te metaboliseren, de enige manier is om het lichaam in stand te houden met een behandeling op basis van synthetische insulines.