Het woord jasmijn komt van het Perzische woord yasmin . Klimmen plant met bloemen die het geslacht vormt Jasminum , is het een van de grootste van de Oleaceae familie ( Oleaceae ), en omvat ongeveer 350 meerjarig en bladverliezende soorten. De gewone jasmijn is Jasminum officinale ; Er worden andere veel gebruikt, zoals de westerse of koninklijke jasmijn, Jasminum grandiflorum ; het Arabisch, J asminum sambac en Jasminum nudiflorum .
Jasmijn behoort tot een geslacht dat rustieke en delicate planten, groenblijvende en bladverliezende bladeren, struiken en wijnstokken omvat, het geeft heerlijk geurende bloemen. De bladeren zijn meestal geveerd en de bloemen zijn in de meeste gevallen wit. De vrucht is een bilobed bes.
Oorspronkelijk afkomstig uit Centraal-Azië (China, India en Perzië), kwam het voor het eerst naar Zuid-Europa in het midden van de zestiende eeuw, heel goed acclimatiserend, sindsdien is het moeilijk om je een tuin voor te stellen zonder.
Deze plant heeft veel ruimte nodig om zich te ontwikkelen, heeft veel zon en veel water nodig. De meeste van zijn variëteiten kunnen zonder problemen leven op wat meer noordelijke breedtegraden, mits ze worden beschut tegen wind en vorst, maar sommige moeten in een kas worden gekweekt.
Jasmijn heeft een sterk ontwikkeld wortelstelsel, dus het gebruik van grote potten en veel aarde is aan te raden. Hij plant zich voort door te snijden en bloeit in augustus-september, de bloei is pas na twee jaar enten voltooid.
De wereldproductie per jaar van jasmijn is ongeveer 15-20 ton, Egypte is de grootste producent, exporteert 6-8 ton, gevolgd door Marokko, India, Frankrijk, Italië en China.
Deze soort wordt op grote schaal geproduceerd en geëxporteerd omdat het een van de belangrijkste planten is voor de parfumindustrie, vooral in deodorants voor het milieu, omdat het een zeer aangenaam delicaat aroma heeft. Het wordt ook gebruikt in de aromatherapie, als etherische olie en medicinaal als infusie; heeft een populair gebruik tegen bronchiale verkoudheid en als algemeen stimulerend middel.
