Kiwi kan verwijzen naar een klimplant en een dier, met name een vogel uit Nieuw-Zeeland.
De kiwi is een soort van eetbaar fruit afkomstig uit Zuidoost-Azië, hij behoort tot de Actinidiaceae-familie ( Actinidiaceae ), en van het Actinidia- geslacht, hij heeft meer dan 60 soorten, waarvan de belangrijkste en meest commerciële Actinidia chinensis, Actinidia delicious en Actinidia arguta.
Inheems in het zuiden van China, begon de commerciële teelt in 1930 in Nieuw-Zeeland, waar de naam daar waarschijnlijk vandaan komt vanwege de gelijkenis tussen de vrucht en de kiwivogel, aangezien hij veel villi heeft zoals de veren van die vogel. In 1959 werd de naam kiwi's geaccepteerd in de internationale handel en in de jaren 70 verspreidde de teelt zich naar andere landen in de gematigde zone (Chili, Brazilië, Frankrijk, Griekenland, Italië, Japan, Portugal, Zuid-Afrika, Spanje en de VS).
De vrucht is klein, ovaal van vorm met een groenachtig bruine schil bedekt met een fijne pluis, die een smaragdgroen vruchtvlees bevat met kleine zwarte zaadjes die in een cirkel zijn gerangschikt en rond een roomwit hart dat bekend staat als columella.
Kiwi's een exotisch fruit met een hoog watergehalte en vezels, weinig cholesterol en een hoge inname van vitamine C en E. Het produceert antikankereffecten, heeft antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen, verbetert het immuunsysteem en verhoogt de afweer van het lichaam. Het biedt ook andere essentiële voedingsstoffen zoals fosfaat, magnesium en koper.
Met betrekking tot de Kiwi als vogel, dit is de nationale vogel van Nieuw-Zeeland en de beroemdste vogel die niet kon vliegen. Het behoort tot de familie Apterygid ( Apterygidae ), van het geslacht Apteryx "zonder vleugels". Er zijn drie soorten van dit dier; de bruine of bruine kiwi ( Apteryx australis ), de grotere gespikkelde kiwi ( Apteryx haastii ) en de kleinere gespikkelde kiwi ( Apteryx owenii ).
Het is een heel vreemd soort vogel. Hij vliegt niet, noch leeft hij in de bomen zoals normale vogels, aangezien hij zeer kleine vleugels heeft onder zijn dikke veren, en daarom leeft hij in het bosland van Nieuw-Zeeland op zoek naar voedsel in dode bladeren en aarde (vooral wormen en andere kleine ongewervelde dieren, zaden en bessen) door geur, een zeldzaam kenmerk bij vogels.
Al hun soorten lijken op elkaar, met rudimentaire vleugels, een robuust en compact lichaam, sterke benen en gaten aan het einde van hun lange, dunne, flexibele snavel. Het is een nachtelijke vogel, zijn ogen zijn klein en zijn zicht is slecht, en hij kan op deze manier geëvolueerd zijn om niet ten prooi te vallen aan de gigantische adelaars.
Momenteel wordt de kiwi met uitsterven bedreigd, onder meer door de vervolging van hermelijnen, opossums, muizen en honden. Ook dat hun soort in vroegere tijden werd verwoest door de handel in hun veren. Daarom hebben Nieuw-Zeelanders een groot instandhoudingsprogramma om hun kostbare kiwi's te beschermen.
