Alkaliën zijn een groep stoffen die worden geproduceerd uit alkalimetalen. Deze stoffen zijn meer destructief voor de huid dan de meeste zuren, onder andere dat ze oplosbaar zijn in water, hun oplossingen dragen elektrische stroom, creëren zeepachtige verbindingen wanneer ze in contact komen met water, in hoge concentraties kunnen ze chemische brandwonden veroorzaken., dus het is belangrijk om voorzichtig te zijn bij het gebruik ervan.
De alkalimetalen bestaan uit gemeenschappelijke elementen zoals kalium, natrium, calcium en magnesium. Deze metalen zijn erg reactief, vooral met elementen met hogere atoomnummers dan die met kleinere nummers. Dit betekent dat ze geneigd zijn een elektron te verliezen om een algemene positieve lading te hebben en ze mengen zich met halogeen, zoals chloor.
Alkaliën zijn zo reactief dat ze bijna nooit in hun puur natuurlijke staat worden aangetroffen. Bij vermenging met water reageren ze zo sterk dat ze een explosie kunnen veroorzaken. Deze reacties in water produceren een hydroxide, zoals natriumhydroxide en kaliumhydroxide. De meest gebruikte namen van deze stoffen zijn: aluin, kalk, bleekmiddel, soda, chloor, ammoniak. Stof die veel door mensen wordt gebruikt voor reiniging en fabricage.
Natriumhydroxide of bijtende soda is een zeer corrosieve alkali en wordt in de industrie gebruikt voor de vervaardiging van wasmiddelen, textiel, papier en andere materialen. Voor huishoudelijk gebruik wordt het gebruikt om de afvoeren van het huis bloot te leggen, aangezien deze zouten de organische stoffen in de leidingen gemakkelijk oplossen.
Het kaliumhydroxide is van anorganische oorsprong en dergelijke natriumdioxide maakt deel uit van de sterke alkali. Het wordt gebruikt voor het verven van leer, het reinigen van afvoeren en in nagelriemverwijderaars.
Ammoniak is een alkali waarvan de chemische samenstelling op natuurlijke wijze wordt gevormd, het wordt gekenmerkt door een sterke en hinderlijke geur, het komt over het algemeen in gasvorm voor en is gemakkelijk op te lossen in water. Het wordt gebruikt voor industrieel gebruik, koelmiddel, bleekmiddel, de productie van meststoffen, huis schoonmaken, onder anderen.