Het is die toestand die dieren of mensen kunnen vertonen, waarbij het lichaam niet de nodige voedingsstoffen krijgt om zijn activiteiten op een normale manier te kunnen uitvoeren of, integendeel, een te grote hoeveelheid ervan wordt ontvangen als gevolg van het niet hebben een evenwichtig dieet.
Gewoonlijk wordt de term verward met "ondervoeding" , dat wordt gedefinieerd als de situatie waarin het getroffen individu niet goed wordt gevoed en daarom geen energie kan produceren; Dit betekent dat het lichaam het opgehoopte vet gebruikt dat beschikbaar is om stabiel te blijven in al zijn processen, waardoor de patiënt erg mager en zwak wordt.
Deze ziekte heeft twee gezichten: ondervoeding en overmatige stimulering van eten, de eerste, hierboven uitgelegd, veroorzaakt elk jaar 6 miljoen sterfgevallen bij kinderen, vanwege het gebrek aan middelen in uitgesloten landen, evenals onverantwoordelijkheid van de kant degenen die verantwoordelijk zijn voor de zorg voor baby's; het tweede is op dezelfde manier zeer ernstig, aangezien het een veelvoorkomende oorzaak is van zwaarlijvigheid, hart- en vaatziekten, diabetes, hypertensie en kanker; De modus operandi is eenvoudig: het voorkomt dat het lichaam naar energie streeft, omdat het veel vetophoping heeft, waardoor het metabolisme wordt vertraagd.
Het is met zekerheid bekend dat obesitas groot is en naar schatting zijn er minstens 1 miljard mensen met deze aandoening. Sommige geleerden van het onderwerp zijn het erover eens dat je van een wereld met ondervoede mensen naar een wereld met overgewicht gaat. Toch is de honger op de planeet niet uitgeroeid en is het een fenomeen zonder verklaring, omdat er tweemaal zoveel voedsel wordt geproduceerd, dat wil zeggen dat het kan worden gevoed aan de hele wereldbevolking, vermenigvuldigd met twee.
