Materie is de naam die wordt gegeven aan de basissubstantie waaruit elk van de elementen bestaat die in de wereld worden aangetroffen, of ze nu op natuurlijke wijze zijn aangekomen of door de mens zijn gemaakt, het woord materie komt van het Latijnse 'Mater', dat betekent "moeder". En van zijn kant is het woord neef ook van Latijnse oorsprong waarvan de betekenis "Eerste" is, de Romeinen verdeelden de dag in vier delen om zichzelf in de tijd te lokaliseren, en het eerste deel van de dag werd neef genoemd.
De grondstof zijn al die natuurlijke hulpbronnen die de mens gebruikt bij de productie van producten. Deze elementen die mensen uit de natuur halen, worden omgezet in verschillende goederen, en de manier waarop ze dat doen, ondergaan een industrieel proces. In die zin kan worden benadrukt dat het onderwerp dat de grondstof gebruikt om zijn werk uit te voeren de industrie is, omdat ze zonder het gebruik ervan hun doelstellingen niet zouden kunnen bereiken.
Dankzij de grote diversiteit die de natuur ons kan bieden, is er een indeling van de grondstof die wordt gebruikt:
- Van biologische oorsprong: (plantaardig) zoals hout dat wordt gebruikt om verschillende soorten meubels, tafels of stoelen te maken, katoen en linnen worden gebruikt bij de productie van textiel en kleding, er zijn ook granen, fruit en groenten die we ze zorgen voor voedsel. En (Animal) waar je voedsel krijgt van rundvlees, vis of gevogelte, melk en eieren, naast de huiden, leer, zijde en wol die hun nut leveren om schoenen, stoffering, kleding en nog veel meer te maken.
- Van anorganische oorsprong: (mineraal) ofwel metalen zoals ijzer, goud, zilver, koper, aluminium, etc. Of het nu gaat om zout of marmeren metalen, de elementen in deze categorie worden gebruikt om sieraden en verschillende soorten gebruiksvoorwerpen van te maken of ook in de bouw.
- Van fossiele oorsprong: zoals gas en olie waarmee brandstof, plastic, etc. gemaakt kan worden.
- Een ander type classificatie dat wordt gegeven op basis van beschikbaarheid, is hernieuwbare of niet-hernieuwbare grondstof.