Het is een soort hormoon dat in verschillende levende wezens kan worden aangetroffen, van mensen tot maritieme planten, waarvan de belangrijkste functie is om op de hoogte te blijven van de tijd die naar het lichaam gaat, en om de voortplantingsfunctie en het hartritme te wijzigen, anderen. Evenzo wordt het kunstmatig toegediend om slaapstoornissen, zoals slapeloosheid of tijdzonesyndroom, te verbeteren. De effectiviteit die het kan hebben bij het verlichten van de symptomen van bepaalde aandoeningen kan echter variëren, afhankelijk van of de patiënt andere ziekten heeft, zoals depressie, die drastisch kunnen worden verslechterd door melatonine in te nemen om slaapgebrek te verbeteren.
Een belangrijk onderdeel van het werkingsmechanisme is de perceptie van dag en nacht, door bewust te zijn van de omgeving waarin het aanwezig is, naast verschillende zenuwsignalen die naar de hersenen worden gestuurd om de uitzetting van de stof. Dit alles varieert naargelang het soort wezen waarmee men te maken heeft, vanwege de verschillende manieren waarop de structuur van de pinealocyten zich zou kunnen presenteren, die op dezelfde manier een functie hebben, die in elk geval verschillend is.
Evenzo is de pijnappelklier het gebied dat is aangewezen voor de productie van melatonine, dat een fundamentele rol speelt in de fase van perceptie van het milieu en uitdrijving. Het kan worden vrijgegeven op neurale en niet-neurale locaties. Het gebruik ervan strekt zich uit tot verschillende medische gebieden, variërend van psychologie tot cardiologie, daarom wordt het toegediend als een oplossing voor problemen zoals: aandoeningen van het immuunsysteem, seizoensgebonden affectieve stoornis, aritmie en depressie. Ze kunnen in verschillende presentaties en met verschillende concentraties worden gekocht.