Niacine is de naam die wordt gegeven aan een voedingsstof die behoort tot het vitamine B-complex dat het lichaam in kleine porties nodig heeft om te kunnen functioneren en tegelijkertijd in optimale omstandigheden te blijven. Deze stof helpt sommige enzymen goed te werken en helpt de huid, zenuwen en spijsvertering gezond te blijven. Dit is terug te vinden in een groot aantal plantaardige en dierlijke producten.
De belangrijkste kenmerken zijn onder meer de oplosbaarheid in water en het moet ook elke dag worden ingenomen. Met betrekking tot de ontoereikendheid hiervan, kan het een pathologie veroorzaken die pellagra wordt genoemd. Aan de andere kant kan niacine helpen het cholesterol in de bloedsomloop te verlagen.
Dit werd voor het eerst ontdekt door de oxidatie van nicotine, dat verantwoordelijk is voor de vorming van nicotinezuur. Toen de eigenschappen van nicotinezuur werden ontdekt, waren de verantwoordelijken van mening dat het verstandigste was om een naam te kiezen om verschillen met nicotine te kunnen vaststellen en zo de perceptie te vermijden dat vitamines of voedingsmiddelen die rijk zijn aan niacine, nicotine bevatten. Vandaar de oorsprong van de naam niacine, die is afgeleid van nicotinezuur + vitamine.
Een van de belangrijkste toepassingen van niacine is het gebruik ervan om hoge niveaus van slechte cholesterol te reguleren. Ondanks dit, is er sprake van bijwerkingen bij de patiënt als gevolg van rode huid en maag pijn die verdwijnt na een paar weken. Het is een feit dat de arts degene moet zijn die een supplement aan de patiënt aanbeveelt, hij is het die de bedragen bepaalt afhankelijk van de klinische geschiedenis van elk individu.
Aan de andere kant verzekeren experts dat de consumptie van niacine een vertraging van aderverkalking bij het individu veroorzaakt en sterfgevallen als gevolg van hartaanvallen vermindert. Sommige onderzoekers hebben zelfs besloten om verder te onderzoeken en ontdekten dat er een mogelijkheid is dat niacine in hogere doses het risico op diabetes type 1 vermindert bij kinderen die het zeer waarschijnlijk zullen vertonen.
