Stikstof is een kleurloos chemisch element, zijn natuurlijke vorm is gasvormig en behoort tot de niet-metalen familie. Het is een element dat, als onderdeel van de niet-metalen, slechte geleiders van elektriciteit is. Het atoom nummer 7 en het symbool in het periodiek systeem is N.
De atmosfeer bestaat voor 78,1% uit stikstof. Dit condensatieproduct balanceert die stikstof door geweld bacteriën, chemische en elektrische, in aanvulling op de lekkage door de ontleding van anorganisch materiaal door bacteriën of door verbranding.
Stikstof kan uit de atmosfeer worden gewonnen door de overdracht van lucht door heet ijzer of koper, op deze manier wordt de zuurstof van de lucht gescheiden en verlaat de stikstof gemengd met inactieve gassen.
Onder de verschillende toepassingen die stikstof kunnen worden gegeven, zijn:
Het wordt gebruikt bij het conserveren van verpakt voedsel, omdat het het oxidatieproces daarin stopt.
Het wordt gebruikt om verschillende elektrische onderdelen te vervaardigen, zoals diodes, transistors en geïntegreerde schakelingen.
Het wordt gebruikt bij de vervaardiging van roestvrij staal.
Andere toepassingen zijn bij de productie van ammoniak, die vervolgens wordt gebruikt om meststoffen, ureum, salpeterzuur, aminen en explosieven te maken.
Dit element kan ook worden omgezet in vloeistof, dit wordt industrieel geproduceerd door in delen vloeibare lucht te destilleren. Het is belangrijk erop te wijzen dat het bij het omgaan met vloeibare stikstof raadzaam is zeer voorzichtig te zijn, aangezien het een inert gas is en een lage temperatuur heeft, waardoor het brandwonden kan veroorzaken bij degene die ermee werkt.
Vloeibare stikstof heeft meerdere toepassingen, waarvan sommige zijn: voor het transporteren en invriezen van voedsel, het bewaren van monstercellen in laboratoria, en ook voor het bewaren van bloed-, sperma- of ovariummonsters, bij de bereiding van voedsel, zoals bijvoorbeeld ijs, etc.
Stikstof is een primordiaal element in nucleïnezuren en aminozuren die essentieel zijn voor levende organismen. Stikstof is essentieel voor de groei van planten en dus voor de productiviteit van ecosystemen, die op hun beurt alle wezens beïnvloeden die ervan afhankelijk zijn.
