Dit is een manier om op een eenvoudige en eenvoudige manier het voedsel voor te stellen dat de algemene bevolking routinematig zou moeten eten om een gezonder leven te leiden. Deze piramide bestaat uit 5 voedselgroepen.
De voedselpiramide, of ook wel de voedingspiramide genoemd, wordt ook opgevat als de grafische referentie van het aantal verschillende voedselgroepen dat we dagelijks moeten consumeren om gezond te blijven. Dit is slechts een grafische referentie, aangezien de ideale hoeveelheden consumptie zullen afhangen van de leeftijd, het gewicht, de lengte, de textuur en de fysieke activiteit die door elk individu wordt uitgeoefend.
De Spaanse voedingsvereniging is verantwoordelijk voor het wijzigen van de lijst telkens wanneer de voordelen van nieuwe voedingsmiddelen worden ontdekt. In de afgelopen jaren is er wijn of bier aan toegevoegd, omdat ze in gematigde hoeveelheden veel gezondheidsvoordelen hebben. Normaal gesproken worden voedingsmiddelen binnen de voedselpiramide weergegeven met kleuren.
Oranje: staat voor granen en pasta en je moet er minstens 180 tegelijk eten.
Groen: staat voor groenten en zou anderhalve kop per keer moeten eten
Rood: vertegenwoordigt de vruchten 3 kopjes en een half per keer.
Geel: ze vertegenwoordigen vetten en snoep. Het wordt aanbevolen om deze voedingsmiddelen zo min mogelijk te eten.
In de afgelopen jaren zijn de obesitaspercentages bij kinderen en volwassenen ongelooflijk gestegen, waardoor degenen die verantwoordelijk zijn voor de voedselpiramides 30 minuten dagelijkse lichaamsbeweging aan de lijst hebben toegevoegd.
Het is een poging om het percentage zwaarlijvigheid in de verschillende landen van de wereld te verminderen.
De aanbeveling van voedingsstoffen kan variëren tussen populaties en daarom is het noodzakelijk dat er een aanpassing in de voeding plaatsvindt, afhankelijk van de regio of het land dat wordt bewoond. Voor dit doel is de piramide over het algemeen georganiseerd in verschillende groepen, waarbij het voedsel meestal over vier niveaus wordt verdeeld.
De distributie van voedsel in de voedselpiramide werd in 1992 door het Amerikaanse ministerie van landbouw (USDA) aangenomen nadat het dit soort presentaties gemakkelijker te begrijpen en te accepteren vond. De hoofddoelen van de voedselpiramide zijn een meer gevarieerde voedselinname, een lagere inname van verzadigd vet en cholesterol, meer fruit, groenten en granen eten, en een matige inname van suiker, zout en alcohol. Lichaamsbeweging wordt aanbevolen om af te vallen of op gewicht te blijven, en om ziekten zoals diabetes, hypertensie, osteoporose of cardiovasculaire problemen te voorkomen.
