Het woord chemie komt van een Latijnse variabele en van de Arabische wortels chimica, chimia, alkimya , een verwijzing naar alchemie , die later de moderne chemie wordt. Het begon zich te onderscheiden van alchemie, verwijzend naar de verscheidenheid van de componenten en samenstellingen van een element, waarbij de eigenschappen van een of een kwestie worden gedefinieerd en de mogelijke transformaties die ontstaan of ondergaan zonder enige verandering, wijziging of modificatie ervan te veroorzaken, van de waaraan een zaak is gelijkvormig.
Wat is chemie
Inhoudsopgave
Chemie zou de wetenschap zijn die de structuur, samenstelling en eigenschappen van materie bestudeert, evenals de veranderingen die plaatsvinden tijdens chemische reacties en hun verband met energie. In een andere definitie van chemie wijst hij erop dat het voornamelijk verantwoordelijk is voor supra-atomaire groepen, zoals moleculen, gassen, metalen en kristallen, waarbij hij hun statistische eigenschappen, samenstellingen, reacties en transformaties analyseert. In het concept van chemie omvat het ook het onderscheiden van de eigenschappen en interactie van materie op moleculair niveau.
Aan de andere kant zegt de chemicus Linus Pauling dat chemie een wetenschap is die de structuur (vormen en soorten ordening van atomen) analyseert, de stoffen, de reacties en de eigenschappen die ze in verschillende stoffen omzetten in relatie tot tijd.
Een ander antwoord op wat scheikunde is, is dat het een van de belangrijkste wetenschappen in de geschiedenis is, en de studies ervan hebben ontdekkingen onthuld in zoveel onderwerpen, sommige anekdotisch, andere van groot belang, zoals medicijnen, en de genezing van verschillende ziekten.
De competentie van deze wetenschap in de studie van de zogenaamde chemische reacties, dat wil zeggen, het systeem waarmee twee elementen met elkaar verbonden zijn, en een verandering optreedt in een van hen. Op deze manier is het toegestaan om enkele basiselementen mee te geven die beginnen met andere wetenschappen, zoals onder meer engineering, biologie, farmacologie en geologie; voor uw eigen analyse.
De definitie van scheikunde is in de loop van de tijd geëvolueerd, omdat nieuwe ontdekkingen zijn toegevoegd aan de functionaliteit van deze wetenschap. Het woord chemie, vanuit het oogpunt van wetenschapper Robert Boyle, in 1661, verwees naar het gebied dat de principes van gemengde lichamen analyseerde.
In het jaar 1662 werd dit concept behandeld als de wetenschappelijke kunst waarmee men leert lichamen op te lossen.
Alchemie: de oorsprong van chemie
De term 'chemie' komt van het woord 'alchemie', een naam die is gegeven aan een oude groep van proto-wetenschappelijke praktijken die verschillende elementen van de huidige wetenschap bestreken, evenals andere onderwerpen zoals astronomie, metallurgie, mystiek, filosofie of geneeskunde.
Alchemie, werd beoefend sinds ongeveer 330 jaar, die naast het onderzoeken van de vervaardiging van goud, de aard van beweging, de samenstelling van de wateren, groei, de spirituele verbinding tussen lichaam en geest, de vorming van lichamen en hun ontbinding. Aanvankelijk werd een alchemist gewoonlijk een 'scheikundige' genoemd, en later werd het vak dat hij uitoefende scheikunde genoemd.
Geschiedenis van de chemie
Het is sterk verbonden met de evolutie van de mens, aangezien het alle transformaties van de elementen en de bijbehorende theorieën omvat.
Het werd geboren in de 18e eeuw uit de studies van alchemie, erg populair onder wetenschappers van die tijd. Aangenomen wordt dat de basisbeginselen van scheikunde voor het eerst werden verzameld in het Britse wetenschapsboek "Robert Boyle" (de sceptische chymist, 1661).
Zijn geschiedenis begint echt een eeuw later met de studies van de Franse Antoine Lavoisier en zijn werken over zuurstof, de wet van behoud van massa en het bezwaar van de theorie van phlogiston als een theorie van verbranding.
Het begin van het chemische domein is de beheersing van brand. Er is bewijs dat meer dan 500.000 jaar oud is, wat aangeeft dat ten tijde van de homo erectus, bepaalde stammen deze prestatie schatten dat vandaag de dag nog steeds een van de belangrijkste technologieën voor de evolutie van de mens is. Omdat het 's nachts licht en warmte produceerde en hen ook hielp zichzelf te beschermen tegen wilde dieren. Het stelde hen ook in staat om hun eten te maken. Deze bevatte minder pathogene micro-organismen en was veel gemakkelijker verteerbaar. Op deze manier nam het sterftecijfer af en werd de algemene levensstandaard verbeterd.
De filosoof Aristoteles dacht dat chemische stoffen uit vier elementen bestonden: lucht, aarde, vuur en water. Hij geloofde dat er een andere parallelle beweging bestond, atomisme, die bevestigde dat de elementen waren samengesteld uit atomen, onzichtbare deeltjes die kunnen worden omschreven als de minimale eenheid van materie.
Nadat de principes van verbranding waren begrepen, kreeg een andere discussie van groot belang de chemie. Vitalisme en het fundamentele onderscheid tussen organische en anorganische chemie. Deze theorie gaat ervan uit dat organische chemie alleen kan ontstaan door levende organismen door dit feit toe te wijzen aan een intrinsieke visie op vitalis van het leven zelf.
Takken van chemie
Het is verdeeld in een reeks takken die hieronder worden beschreven:
Organische chemie
In de definitie van organische chemie wijst hij erop dat het de studie is van chemicaliën gevormd door koolstof en waterstofatomen, aangezien dit de structuren zijn, de levende cellulaire componenten, die levende wezens bestuderen en de primaire en vitale functies zoals ademhaling, voedsel en de manier waarop ze zich voortplanten, waarbij ze de biomoleculen die ze vormen op een natuurlijke en kunstmatige manier als hormonen insluiten, waarbij koolstof het element is dat ze gemeen hebben.
Anorganische scheikunde
Anorganische chemie wordt het feit genoemd dat je geen eigen leven hebt of niet in staat bent om een bepaalde stof op een natuurlijke manier te verkrijgen, deze chemie slaagt er constant in om studies te doen naar de samenstelling, structuur, integratie en verscheidenheid van bronnen op deze elementen, lichamen. of materiaal zoals natriumcarbonaat of zwavelzuur, deze anorganische chemie classificeert chemische oplossingen afhankelijk van de functie die elk heeft, volgens de basis, metallische en niet-metallische oxidatie en zouten.
Analytische chemie
Om de verschillende samenstellingen van de chemie van een materie, van een molecuul, van een monster of van een object te begrijpen, is analytische kennis vereist en hier komt deze tak van chemie, analytische chemie, aan bod. Van de verschillende wetenschappelijke methoden die in een laboratorium worden gegenereerd, is het onderverdeeld in twee takken: kwantitatieve analytische chemie en kwalitatieve analytische chemie.
Fysische chemie
Het is wanneer de verscheidenheid aan methoden die de fysica heeft, wordt toegepast op de verschillende problemen die chemici presenteren, door de fysica te bestuderen, de structuur, de eigenschappen van een materie, de wetten, interacties en de chemische theorieën die hen beheersen, en de procedures beschrijven het toepassen van fysieke termen om te kunnen begrijpen hoe de genoemde procedures kunnen worden voorspeld en op deze manier kunnen worden beheerst voor later gebruik, waarbij de grondslagen van theoretische en kwantitatieve principes worden beschreven.
Biochemie
Deze tak van chemie bestudeert de chemische basis van moleculen en weefsels, dat wil zeggen, het bestudeert de vorm van de chemische samenstelling van verschillende levende wezens, hun cellen, evenals de componenten, eiwitten, koolhydraten, lipiden. en nucleïnezuren, om te weten hoe ze werken met de verschillende veranderingen en hun reacties terwijl ze worden gemetaboliseerd om energie te verkrijgen, waarbij de biomoleculaire chemie en het biosysteem worden gekoppeld, een discipline die deze studies integreert.
Petrochemie
Het behoort tot het gebied van industrieën die olie en aardgas als grondstof gebruiken. Ze leidt het onderzoek naar de verschillende chemische derivaten en hun producten die afkomstig zijn van olie en gas, waarbij onder meer stoffen worden gewonnen zoals fossiele brandstoffen, methaan, butaan, benzine, kerosine, diesel, asfalt en plastic. Door deze industrieën ten volle te benutten, worden in hun verschillende producten verkregen, die op hun beurt de kennis en de vorm van het mechanisme voor hun winning als vanzelfsprekend beschouwen.
Wat is chemische technologie
Het is een tak van engineering die verantwoordelijk is voor de ontwikkeling, studie, synthese, werking, ontwerp en optimalisatie van al die industriële systemen die chemische, fysische en biochemische veranderingen in materialen veroorzaken.
Het richt zich op het ontwerpen van nieuwe technologieën en materialen, het is een belangrijke stijl van ontwikkeling en onderzoek. Hij is ook een leider op milieugebied, aangezien hij helpt bij het ontwerpen van vriendelijke milieusystemen en systemen voor de sanering van het milieu.
Chemische technologie is gebaseerd op basiswetenschappen zoals wiskunde (calculus, lineaire algebra of hoger, numerieke methoden, differentiaalvergelijkingen, geavanceerde wiskunde), andere basiswetenschappen zijn inbegrepen: chemische kinetiek, thermodynamica en transportverschijnselen, en toegepaste disciplines zoals reactorontwerp, procestechniek, apparatuurontwerpen voor chemische systemen en scheidingsmechanismen. Bovendien hebben ze beetje bij beetje elementen van milieustudies, voedseltechniek, biotechnologie en materiaalkunde geïntegreerd.
Waar chemische technologie studeren
Het is een beroep waarin de kennis van wiskunde, scheikunde en andere basisdisciplines, verkregen door studie, praktijk en ervaring, oordeelkundig wordt toegepast om economische manieren te ontwikkelen om energie en materialen te gebruiken ten behoeve van de samenleving.
In Mexico zijn er bijvoorbeeld een groot aantal universiteiten in het hele land met een scheikunde-faculteit waar je deze carrière kunt studeren, van deze instituten vallen de volgende op:
- INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES.
- INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGUASCALIENTES.
- AUTONOME UNIVERSITEIT VAN AGUASCALIENTES.
Chemisch ingenieurs houden zich bezig met alle activiteiten die verband houden met de verwerking van grondstoffen (van plantaardige, dierlijke of minerale oorsprong) die tot doel hebben producten van grote bruikbaarheid en waarde te verkrijgen. Daarom konden ze hun activiteiten ontplooien in:
- Industriële fabrieken / productieve bedrijven.
- Installatie- en apparatenbouw- en / of montagebedrijven.
- Technische dienstverleners (onderhoud, advies, kwaliteitscontrole, etc.).
- Gouvernementele of niet-gouvernementele entiteiten voor controle, accreditatie en normen.
- Universiteiten voor hoger onderwijs.
- Onderzoeks- en ontwikkelingscentra (industrieel / academisch).
Essentiële concepten van chemie
Wat zijn chemische reacties
Een chemische reactie is het proces waarbij atomen worden aangepast en aan elkaar worden geketend wanneer bepaalde stoffen in contact komen. Chemische eigenschappen variëren door de pasvorm van de atomen in die stof te veranderen.
Wat een chemische reactie is, kan ook vanuit twee gezichtspunten worden gedefinieerd, een macroscopisch standpunt dat het opvat als 'een methode waardoor een stof of veel stoffen uit een of andere stof worden gemaakt' en de nanoscopische die gedefinieerd als "een herverdeling van ionen en atomen, waardoor andere structuren (netwerken of moleculen) ontstaan".
De symbolische conceptualisering van elk van de reacties wordt een chemische vergelijking genoemd.
De verkregen resultaten uitgaande van sommige soorten reagentia zijn afhankelijk van de toestand waarin de chemische reactie plaatsvindt. Na een nauwgezette studie is echter gebleken dat, hoewel de resultaten kunnen veranderen afhankelijk van de omstandigheden, bepaalde hoeveelheden constant blijven bij elke reactie. Deze constante cijfers, de geconserveerde grootheden, hebben betrekking op het aantal aanwezige atomen, de totale massa en de elektrische lading.
Wat is een chemische binding
Het wordt begrepen als het mengsel van atomen en moleculen om complexere en grotere chemische verbindingen te creëren die met stabiliteit zijn begiftigd. In dit systeem veranderen de moleculen of atomen hun chemische en fysische eigenschappen en vormen ze nieuwe homogene chemische elementen (geen mengsels), onscheidbaar door fysische systemen zoals bekleding of filtering.
Het is een realiteit dat de atomen waaruit materie bestaat, de neiging hebben zich te verenigen en stabielere omstandigheden te bereiken dan alleen, door middel van verschillende technieken die hun natuurlijke elektrische ladingen delen of balanceren. Het is bekend dat de protonen in de kern van elk molecuul positieve ladingen hebben en de elektronen in hun omgeving negatieve ladingen, terwijl de neutronen die in de kern zitten geen lading hebben, maar massa (en dus zwaartekracht)).
Chemische bindingen komen in de natuur voor en maken deel uit van zowel anorganische materie als levensvormen, omdat het zonder hen niet mogelijk zou zijn om de eiwitten en complexe aminozuren te bouwen waaruit ons lichaam bestaat.
Wat zijn de chemische elementen
Een chemisch element is een stof die is samengesteld uit moleculen die hetzelfde aantal protonen in hun kern hebben, dit nummer staat bekend als het atoomnummer van het element. Elementen kunnen niet door een chemische reactie worden ontleed in eenvoudigere. Ze worden weergegeven door symbolen.
Een chemisch element valt door een chemische reactie niet uiteen in een eenvoudiger stof. Om deze reden hebben zijn moleculen unieke fysieke kenmerken. Het is echter belangrijk om elementen (waarvan de moleculen hetzelfde aantal protonen in hun kernen hebben) niet te mengen met eenvoudige stoffen (waarvan de atomen slechts één soort molecuul hebben).
We moeten niet vergeten dat in het concept van chemie, een chemische reactie de veranderingen of chemische verschijnselen zijn in elk thermodynamisch mechanisme (de ontwikkeling van enkele groottes ten opzichte van een thermodynamisch proces, dat wil zeggen een deel van het geïsoleerde universum om het te analyseren) waarin de metamorfose van minimaal twee stoffen, waarvan de structuur en atomaire bindingen worden getransformeerd om plaats te maken voor de geboorte van nieuwe stoffen, dit resultaat staat bekend als een product.
Wat is chemische energie
Als we het hebben over chemische energie, bedoelen we dat wat ontstaat door reacties tussen atomen van een of meer verbindingen. Dat wil zeggen, het is de interne energie die een stof of een lichaam heeft, afhankelijk van de soorten bindingen die ontstaan tussen de chemische componenten en van het aantal energie dat kan vrijkomen uit de reacties daartussen.
Dit type energie in de chemie is een van de manieren waarop energie wordt onthuld, in werkelijkheid wordt het altijd geassocieerd met materie en wordt het getoond wanneer een specifieke modificatie erin ontstaat. Dit kan gebeuren in de aanwezigheid van warmtebronnen, of van een andere stof, die een uitwisseling van deeltjes veroorzaakt die gewoonlijk licht, warmte en een andere vorm van energie uit de reactie veroorzaken.
Op deze manier zijn ze een stijl van potentiële energie, opgenomen in chemische stoffen, die zodra ze in een reactie werken, onmiddellijk wordt omgezet in een andere bruikbare vorm van energie. Op deze manier werken bijvoorbeeld benzine en andere fossiele koolwaterstofverbrandingssystemen.
Wat doet bloedchemie studeren
Wat in de volksmond bekend staat als bloedanalyse, gaat in feite over het uitvoeren van een bloedchemieonderzoek, dat bestaat uit het extraheren en centrifugeren van een beetje bloed, omdat daarin verschillende verbindingen worden opgelost die het gemakkelijker maken om te weten hoe Dit is de gezondheidstoestand van het individu en, in het geval dat een ziekte wordt vastgesteld, een juiste behandeling kunnen definiëren.
Het gaat dan om de juiste identificatie en aflezing van de niveaus van de chemische verbindingen die zich in het bloed bevinden. De studie van deze componenten kan erg nuttig zijn, omdat de hoeveelheden van verschillende stoffen kunnen helpen om te weten hoe de verschillende systemen van het lichaam werken.
De bloedtest helpt voornamelijk om drie tot zes elementen te evalueren, zoals ureum, urinezuur, glucose, cholesterol en triglyceriden. Afhankelijk van de specificaties van de arts die dit onderzoek aangeeft, kan het echter worden uitgebreid tot 32 elementen.
Wat is een chemische aanval
Het is een daad die wordt uitgevoerd tegen een land met chemische wapens of die in de volksmond bekend staan als kernwapens. Deze gebeurtenissen zijn zeer ernstig, aangezien er tientallen doden vallen, wat een grote wereldwijde impact heeft en het grootste deel van de internationale gemeenschap tot actie dwingt.
Chemische aanvallen kunnen worden uitgevoerd met sarin- of dichloorgas, bijvoorbeeld de aanslag die plaatsvond in de Syrische stad Doema in april 2018 tijdens een burgeroorlog in het land.
Bovendien is in augustus 2013 nog een dergelijke aanval bekend in de Syrische regio Ghouta met sarin-gas.
Hoe maak je een chemische formule
Chemische formules zijn een verkorte weergave van stoffen, ze zijn een soort chemische sleutel of notatie (ze worden gesymboliseerd door conventionele tekens). Elk type stof dat bestaat, heeft zijn eigen formule, dat wil zeggen, een formule op zichzelf zal dienen om een enkele stof weer te geven.
Ze bestaan uit chemische symbolen (letters) en subscripts (cijfers), die de klasse van het molecuul in de stof en de hoeveelheid ervan identificeren. Hoewel verbindingen op sommige gebieden van de chemie, zoals de zogenaamde organische chemie, een bepaalde functionele en structurele herhaling vertonen, wat helpt om fragmenten van atomen te herkennen als radicalen (moleculaire eenheid met vrije bindingen) of functionele sets (complete atomaire eenheden en Gesloten).
Deze formules worden weergegeven en vastgelegd door het zogenaamde periodiek systeem van chemische elementen.
Voorbeelden van chemische verschijnselen
Er is een groot aantal chemische verschijnselen, hieronder noemen we er enkele:
- Het uiteenvallen van een medicijn in water.
- Olie extractie.
- Oxidatie van een metaal.
- Vertering van voedsel.
- Vergisting van wijn in azijn.
- De melk veranderde in stremsel.
- De reactie van twee of meer stoffen (zoals de reactie van zuurstof en waterstof om H2O te creëren).
Hoe de chemische eigenschappen van een verbinding te beschrijven
De eigenschappen van verbindingen verschillen van die van de elementen waaruit ze bestaan. Elk van de verbindingen heeft een andere formule en naam. Deze formule laat zien hoeveel moleculen van elk element de verbinding heeft. Bijvoorbeeld: de formule voor H2O (water), de 2 in het midden, geeft aan dat elk deeltje water 2 waterstofatomen heeft. De O symboliseert zuurstof, als het geen nummer heeft, geeft het aan dat elk waterdeeltje een zuurstofatoom heeft.
Wat is de chemische nomenclatuur
Chemische nomenclatuur verwijst naar de regels en voorschriften die de aanwijzing (naam of identificatie) van chemische stoffen begeleiden.
In de chemische nomenclatuur zijn organische verbindingen die met koolstof, meestal gekoppeld aan zuurstof, waterstof, zwavel, boor, stikstof en sommige halogenen.
De rest van de verbindingen wordt bepaald als anorganische verbindingen. Deze worden genoemd volgens de regels die zijn opgesteld door de IUPAC.
