Wat is vee? »De definitie en betekenis ervan

De term vee wordt gedefinieerd als een economische activiteit die bestaat uit het fokken van dieren voor menselijke consumptie, deze activiteit valt onder de activiteiten van de primaire sector. Vee is samen met landbouw activiteiten die de mens al heel lang beoefent. Aanvankelijk werden ze gemaakt voor overlevingsdoeleinden, om onder andere in hun behoeften aan voedsel en kleding te voorzien, en toen het domesticeren van dieren begon, werd het mogelijk om ze te gebruiken voor het vervoeren van ladingen en voor landbouwwerkzaamheden.

Vee is ingedeeld in:

De intensieve veehouderij kenmerkt zich door het belang dat het hecht aan de kwaliteit van de techniek van het grootbrengen van de dieren en de ruimte waarin ze staan. De dieren worden in een gesloten ruimte gehouden, doorgaans onder omstandigheden van temperatuur, licht en vochtigheid, op kunstmatige wijze geconcipieerd met het doel om in korte tijd productie te ontwikkelen. Gedurende de tijd dat de dieren daar leven, wordt hun opvoeding gebaseerd op verrijkte voeding, waardoor ze sneller groeien en zo een kwaliteitsproduct verkrijgen. Dit vereist een forse investering in technologie, voedsel en het inhuren van gespecialiseerde arbeidskrachten.

Dit type vee wordt bewerkt in landen als de Verenigde Staten, Canada, China en Centraal-Europa. Tegenwoordig vestigt dit systeem zich in de buurt van steden via industrieel ontworpen boerderijen, die voornamelijk zijn gewijd aan het fokken van vogels, konijnen en varkens. Het belangrijkste voordeel is de hoge productiviteit en het grote nadeel is de sterke vervuiling die het genereert.

Extensieve veehouderij is er een die wordt uitgevoerd in grote gebieden, waar dieren kunnen grazen, meestal hebben deze stukken land het kenmerk dat ze natuurlijke gebieden zijn, die door de mens worden getransformeerd naargelang hun behoeften. Dit soort vee wordt veel vaker beoefend in landen als Australië, de eilanden in de Stille Oceaan en Latijns-Amerikaanse landen.

Op deze ranch worden de dieren grootgebracht in natuurlijke leefomstandigheden, aangezien ze zelf op zoek gaan naar hun voedsel, waardoor ze gezond en vruchtbaar kunnen blijven.

Transhumant vee, wordt gekenmerkt door een roterend, wisselend vee; aangezien weiden volgens de seizoenen plaatsvindt, wordt het vee in de winter overgebracht naar de zomervelden en vice versa. Het verschilt van het nomadisme omdat de plaatsen waar de dieren in elk seizoen grazen permanent zijn. Dit soort vee is zeer gunstig omdat het de vruchtbaarheid van het land verhoogt, aangezien dit de voorkeur geniet bij het opnemen van mest en andere groenten.

Nomadisch hoeden is die praktijk die wordt beschreven als een soort vee dat bestaat uit het verplaatsen van vee van de ene plaats naar de andere om zichzelf te voeden. Momenteel is dit beweidingsysteem de belangrijkste conserveringstechniek die door veel populaties op het Afrikaanse continent wordt gebruikt om te overleven. Het is belangrijk op te merken dat dit soort vee is uitgeroepen tot de belangrijkste landbouwproductietechniek in droge gebieden in landen als West-Afrika, Centraal-Azië, het Scandinavische schiereiland en Rusland.

Zoals is opgemerkt, heeft de veeboerderij de leiding over het fokken van het vee; vee op zijn beurt bestaat uit de vereniging van dieren, die over het algemeen vierpotige zoogdieren zijn, wiens gebruik en handel is om vlees te produceren en alles wat ervan kan worden verkregen, met als hoofddoel het voeden van wezens mensen.

Vee wordt ingedeeld volgens het type dier dat wordt grootgebracht. Onder hen zijn:

Runderen of runderen zijn vee dat wordt vertegenwoordigd door een groep koeien, stieren en ossen, die door de mens worden grootgebracht voor hun uitbuiting, dat wil zeggen dat deze dieren door de mens worden gedomesticeerd om later in hun voedsel- of economische behoeften te voorzien.. De mens kan ontelbare voordelen behalen door het vlees, de melk en de huid van deze dieren op de markt te brengen, dus dit type vee blijkt een grote investering te zijn voor degenen die zich in de wereld van vee willen wagen.

Het schaap is een schaap en is een van de oudste soorten in termen van domesticatie. De schapen worden in hun geheel door de mens gebruikt, hun vlees, hun melk en vooral hun huid, aangezien de productie van wol de basis is voor het maken van stoffen. Hun dieet is kruiden en ze kunnen wel 20 jaar leven. Dit type vee wordt het best gebruikt in droge gebieden en in die ecosystemen waar het fokken van andere soorten vee, zoals vee, een beetje moeilijk zou zijn.

Het varkensvee, is degene die wordt geïntegreerd door varkens, oorspronkelijk ontstond de opvoeding van deze dieren in het Midden-Oosten, maar tegenwoordig wordt hun domesticatie in het grootste deel van de wereld beoefend. Kenmerkend voor deze soort is dat hij zich kan aanpassen aan elk ecosysteem, maar hij is verwant aan die gebieden die maïs produceren voor de fokkerij, aangezien dit het ideale voer is om het gewicht van varkens te verhogen.

Geitenvee is dat vee dat bestaat uit dieren die bekend staan ​​als geiten. De geit is een herkauwend zoogdier waarvan vlees, melk, huid en mest kan worden gebruikt; het zijn zeer productieve dieren omdat ze zich het hele jaar door kunnen voortplanten. Geiten passen zich over het algemeen aan bijna alle soorten klimaten en geografische gebieden aan.

Runderen met een tweeledig doel zijn runderen waarin een dier wordt uitgebuit, tenminste in twee productieve kenmerken. Bij vee wordt bijvoorbeeld het vlees en de melk gebruikt.

Pluimveehouderij daarentegen is die activiteit die bestaat uit het grootbrengen van vogels als huisdieren, waarbij niet alleen gefocust wordt op het fokken, maar ook op het behoud van hun leefgebied. Het verzorgen van vogels bevordert hun voortplanting, om zo te kunnen profiteren van hun vlees en eieren.